在家就能拍的静物美食,都被大师玩出了花样

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静物美食摄影中,一方面,由于静物美食外形大小的制约,另一方面,也为了更为精致、细腻地表现静物美食的自身特点,我们多会选择使用微距镜头进行拍摄。

究其根本,这与微距镜头特有的放大倍率有关。

简单来说,使用微距镜头拍摄外形较小的静物主体时,照片好似有放大镜放大一般,可以更为细致地拍摄到静物主体的微小细节。

这就弥补了普通镜头拍摄微小主体时,不能对其细节进行细致表现的不足。

值得注意的是,在使用微距镜头拍摄时,需要控制好光圈值与对焦点。

通常,为了使画面有更多的清晰范围,我们在使用微距镜头时,会设置中等 光圈;

在对焦方面,则会选择手动对焦,从而获得在使用普通镜头拍摄时,在较小的放大倍率下。

照片中美食的细节与质感很难得到细腻的表现

使用微距镜头,可以更为细致地表现美食细节以及食物本身的质感

静物的造型与搭配

在拍摄静物美食时,为了使画面效果更加精彩、唯美,也为了更好地表现静物的细节和质感, 我们常常会在静物美食的造型以及搭配方面做更多的工作。

这也就要求我们在拍摄静物主体之前,需要对整体的造型进行规划,并对陪体、背景等各类的搭配进行细致把控。

要做到这些,我们便需要从静物主体的特点入手。

比如,在拍摄前,我们要了解静物的形状、色彩、质感等方面特征,并将静物主体和与其相关的事物联系起来,这样才可以使照片更具创意。

我们也可以将更多的蜡笔进行排列组合,按照波浪型 线条,以及色彩的渐变组合进行摆放,从而使画面产生很强的韵律感和色彩冲击力。

了解静物特点以后,可以将蜡笔以色彩渐变的规律排成圆形,这样照片更显得新颖、有趣。

斜向构图

在拍摄静物美食时,斜向构图,是比较常用的构图方法。

这种方法,用起来比较简单、方便,我们只需要针对适合的主体,在拍摄时,稍微将相机倾斜,从而使场景中的主线条倾斜即可。

这样做的好处是,可以避免横平竖直的线条带来的呆板。

斜线的运用,让画面中的线条更加灵活, 而照片也会随之更有趣味,以至人们在观看时能够 获得更为轻松、舒适的视觉感受。

在拍摄美食时,将盘子稍微倾斜摆放,照片更显灵活,同时观者在欣赏时,也能获得更为轻松、舒适的视觉感受。

三角形构图

除了斜向构图外,三角形构图,也是静物美食摄影常用的构图方法之一。

目前,比较常用的三角形构图方法,主要包括:正三角、斜三角或者倒三角。

之所以使用三角形构图方法,主要是因为该构图方法可以让照片具有安定、均衡、灵活等特点。从而更大程度地增强照片 的吸引力。

另外,由于某些静物主体自身的形状特点,我们也会首选该种构图方法。

原图三角形构图结构示意图

将酒杯作为主体进行拍摄时,可以借助酒杯的自身特点,进行倒三角形构图拍摄,从而使照片更具吸引力。

选择色彩艳丽的食材进行拍摄

静物摄影中,除了拍摄那些体型较小、色彩单一的器皿、工艺品外,我们还可以拍摄色彩鲜活、 艳丽的食物,比如火红的辣椒、色彩艳丽的水果等。

在实际拍摄这些色彩艳丽的美食时,我们需要了解一些有关色彩的知识,比如对比色、互补色等, 这样才可以使拍摄更为得心应手。

当然,在了解并掌握这些知识以后,拍摄色彩艳丽的食材时,还可以依据静物主体自身的色彩,选择最佳搭配组合, 从而使照片更为艳丽、精彩。

在美食中加入红色和绿色的点缀,画面更丰富

红色的西红柿可以给画面带来非常鲜活的色彩,所以它是很好的拍摄食材

给透明物体或者杯子中加入液体

静物摄影中,最为常见的透明主体多是一些杯子器皿。

为了使这些色彩单调的杯子器皿更显有趣,我们可以在拍摄透明主体时,为主体内部加入液体,从而增加照片的趣味性。

另外,在液体与光线的影响下,照片的立体感也会随之增强。

通常,在拍摄为杯子器皿中加入液体时,要注意以下几点:

1.添加有色彩的液体。

在拍摄杯子器皿等主体时,我们会添加一些有颜色的液体,这样,画面中的色彩也不会那么单调。

2. 拍摄液体注入杯中的瞬间。

拍摄这些主体时,我们可以拍摄往杯中注入液体的瞬间,也就是抓拍水花溅起的动态瞬间,从而 使照片更为精彩。

3. 为加有液体的杯子器皿主体布景。

另外,在拍摄这些装有液体的杯子主体时,为了营造氛围感,我们可以为被拍摄主体进行布景, 从而使照片的生活气息增强。

往杯子里面注入液体,照片更为精彩

拍摄咖啡杯时,可以往装满咖啡的杯子里投入砂糖块,拍摄液体飞溅的场景,从而使照片的动感更为强烈。


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